Eylül Esintisi - Pişi...

Pişi...

Sonbaharın son demlerinde iyi demlenmiş bir çayın yanına ne güzel yakışır Pişi... Biz de bu düşünceden hareketle "Her Mevsim Ayrı Bir Tat" köşemizde mayalı hamur kızartması olan pişi tarifine yer verdik.  Kızarırken etrafı saran mis gibi kokusu nasıl da baştan çıkarır ve ettiği yemini bozdurur insana...   Geleneksel Anadolu lezzeti olan Pişi yörelere göre ufak farklılıklar gösterir mayalı hamuru sade kızartanlar olduğu gibi hamura yoğurt, yumurt…

Eylül Esintisi - Değişim

Değişim

Değişim olmasaydı Kelebekler olmazdı... (Holiday in the Wild film repliği) . . . 2021 yılı büyük değişimlerin miladı. Korkmayın değişmekten, Değişim yeniler, Değişim tazeler, Değişim cesur kılar, Değişim geliştirir, Değişim büyütür... Çıkın kozanızdan Özgürce kanat çırpın...         …

Eylül Esintisi - Jüpiter-Satürn Kavuşumu

Jüpiter-Satürn Kavuşumu

Jüpiter-Satürn kavuşumu 20 yıllık bir döngüdür. Bir önceki döngü 2000 yılının ilkbaharında Boğa burcunun yaklaşık 20-24 derecelerinde meydana gelmişti. Bu kez 2020 yılının sonunda Oğlak burcunun son derecelerinde (Jüpiter 28 derece /Satürn 29 derece) yeniden birleşecekler. Bir ayağı Oğlak burcunda bir ayağı Kova burcunda olan Jüpiter-Satürn kavuşum açısı 12 Aralıkta başlayacak, 17 Aralıkta zirve yapacak ve 21 Aralıkta açı tamamlanacak. En y…

Eylül Esintisi - Hoş Geldin Aralık

Hoş Geldin Aralık

Merhaba Sevgili Okur, Kasım ayının son günü oluşan Gölgeli Ay Tutulmasının enerjileri ile Aralık ayına merhaba diyoruz. Geçen ay yaptığımız uyarıyı tekrar hatırlatmakta yarar var. Ay Tutulması hava elementi bir burç olan İkizlerde meydan geldiğinden korona-virüs salgına karşı çok dikkatli olunması gerekir. Virüsler hava pasajıyla çok seri yayılarak akciğerlere inebileceğinden yüksek tahribata yol açabilir. Bilhassa kronik rahatsızlığı olanlarda ve b…

Eylül Esintisi - Gelin Kınası Ritüeli

Gelin Kınası Ritüeli

Geçmişten günümüze uzanan kına yakma geleneği yöreden yöreye bazı farklılıklar göstermekle birlikte özünde aynıdır. Kınanın evlenecek çiftleri birbirine bağladığı, nazar, büyü gibi kötü enerjilerden koruduğuna inanılır. Eski Türk uygarlığından köken alan "kut" sözcüğü "yaşam gücü" veya "kutsal enerji" anlamı taşır. Bir kut sembolü olan "kına" evlenecek çiftl…