Onlar Kezban anadır, Ayşe teyzedir, Fatma ninedir. Bir ömürlük bilgiyi, beceriyi gençlere aktarırken, Geleceğe ne değerli bir ilmek attıklarının ayrıdında bile değildirler. Eylül, Onlar için kazanlarda durultulan, Tülbentlerden süzülen emektir... (Hamdi Topçu - Karya'dan İyonya'ya) ........ Onlar güzel ve bereketli Anadolu'mun, Elleri öpülesi bilge ve hamarat kadınlarıdır... Kıyıda köşede …

Curzıo Malaparte (9.6.1898/Prato-19.7.1957/Roma) Gerçek adı Kurt Erich Suckert olan İtalyan gazeteci ve yazar Malaparte, ikinci dünya savaşında cepheleri gezerken kaleme aldığı anılarını "Kaputt" adlı eserinde toplar ve savaşın önemli bir tanığı olarak eserine şöyle başlar; "Kaputt'u 1941 yılının yaz aylarında, Almanya Rusya'ya savaş ilan ettikten az sonra, Ukrayna'nın Pestchianka köyünde, Roman Souchena adındaki bir köylünün evinde yazmay…

Özen ve sevgi ile hazırlanan sofralar yüksek bir yaşam enerjisi ile titreşir. Emekle kazanılan nimet sevgiyle sofraya konduğunda kişinin hem karnı doyar hem de ruhu. Dua ve şükürle paylaşılan sofralar bereketi artırdığı gibi aileyi bir arada tutar ve şifa verir. Keyif ve muhabetle paylaşılan sofralar dostluk ve arkadaşlık bağlarını güçlendirir, vefa ve dayanışma duygusunu artırır. Bu nedenle sofra sıradan bir alışkanlık değil, çok eski çağlardan beri sürüp gele…

Ölüm kapını çaldığı gün, Ona ne sunacaksın? Hayat çanağımı koyacağım, Konuğumun önüne dolu dolu... Kesinlikle elleri boş göndermeyeceğim onu... Rabindranath Tagore …

Güneşin iki kızı vardır; "Kel kız" kış, "Saçlı kız" ilkbahar başlangıcını temsil eder. Kel kız verimsizliğin, Saçlı kız verimliliğin simgesidir. "Güneş'ten yere bereket gelir" inancıyla yaşayan halk, Takvim türküsünde bu duyguları şöyle dile getirir; "..... Keçel kızı aparacak Saçlı kızı getirecek" (*) (*)Azerbeycan Folkloru Kaynak; Fuzuli Bayat- Türk Mitoloji Sistemi  …