Dürüst devlet adamı, Büyük şair ve yazar, Geldiği en üst mevkilerde bile, Emekçi ve mütavazı bir yaşam süren,  Bülent Ecevit'i ölümünün 12.yılında, Sevgi, saygı ve rahmetle anıyoruz. Uyum boşluğa bulut buluta yağmur yağmura toprak ne güzel uymuş gündüze güneş güneşe tarla tarlaya başak ne güzel uymuş başağa buğday buğdaya insan insana emek ne güzel uymuş emeğe eylem ey…

Dur, dinle. Hep konuşursan, Hiç bir şey duyamazsın. (Kızılderili sözü) …

Onlar Kezban anadır, Ayşe teyzedir, Fatma ninedir. Bir ömürlük bilgiyi, beceriyi gençlere aktarırken, Geleceğe ne değerli bir ilmek attıklarının ayrıdında bile değildirler. Eylül, Onlar için kazanlarda durultulan, Tülbentlerden süzülen emektir... (Hamdi Topçu - Karya'dan İyonya'ya) ........ Onlar güzel ve bereketli Anadolu'mun, Elleri öpülesi bilge ve hamarat kadınlarıdır... Kıyıda köşede …

Curzıo Malaparte (9.6.1898/Prato-19.7.1957/Roma) Gerçek adı Kurt Erich Suckert olan İtalyan gazeteci ve yazar Malaparte, ikinci dünya savaşında cepheleri gezerken kaleme aldığı anılarını "Kaputt" adlı eserinde toplar ve savaşın önemli bir tanığı olarak eserine şöyle başlar; "Kaputt'u 1941 yılının yaz aylarında, Almanya Rusya'ya savaş ilan ettikten az sonra, Ukrayna'nın Pestchianka köyünde, Roman Souchena adındaki bir köylünün evinde yazmay…

Özen ve sevgi ile hazırlanan sofralar yüksek bir yaşam enerjisi ile titreşir. Emekle kazanılan nimet sevgiyle sofraya konduğunda kişinin hem karnı doyar hem de ruhu. Dua ve şükürle paylaşılan sofralar bereketi artırdığı gibi aileyi bir arada tutar ve şifa verir. Keyif ve muhabetle paylaşılan sofralar dostluk ve arkadaşlık bağlarını güçlendirir, vefa ve dayanışma duygusunu artırır. Bu nedenle sofra sıradan bir alışkanlık değil, çok eski çağlardan beri sürüp gele…