Duyuru-Tanıtım -Gezi

Eylül Esintisi - Eylül Esintisi 7 Yaşında

Eylül Esintisi 7 Yaşında

Merhaba, Eylül Esintisi olarak, Siz sevgili okurlarımızla birlikte, 6 yılı geride bırakıp 7 yıla girmenin, Heyecanı ve mutluluğu içindeyiz. Bu bir çeyrek Satürn döngüsü demek. Arkamıza dönüp baktığımızda Satürn’ün Güneş yörüngesinde kat ettiği yolun, Henüz 4/1’ni birini kat etmişiz… Gerçek şu ki; Gittikçe zorlaşan hayat koşullarında Ayakta kalabilme mücadelesi veri…

Eylül Esintisi - Ülker Fırtınası

Ülker Fırtınası

Safiye Erol’un “Ülker Fırtınası” adlı eseri Kubbealtı Neşriyatı tarafından 1944 yılında basılır. Romanın kadın kahramanı Nuran Viyana’da batı müziği eğitimi aldıktan sonra yurda dönen idealist bir genç kızdır. Romanın erkek kahramanı Sermet ise alaturka müzik icra eden bir udi, evli ve çocuk sahibi, hercai gönüllü bir adamdır. Romanın konusu 1930’lu yılların İstanbul’un da geçer. Cumhuriyetin kurulduğu yıllardak…

Eylül Esintisi - Vişneli Browni

Vişneli Browni

İlkbahara merhaba dediğimiz şu günlerde “Her Mevsim Ayrı Bir Tad” köşemizde yaşam enerjilerinizi yükselterek yaşam sevincinizi artıracak şahane bir tatlı tarifine yer verdik. Bu yıl dostlarımızla birlikte kutladığımız ilkbaharı karşılama seremonimizde yer alan Vişneli Browni tarifini siz sevgili okurlarımızla da paylaşmak istedik. Vişneli Browni hem çay hem de kahve yanına çok iyi uyum sağlayan bir lezzettir. İlkbaharı küçük bir ş&o…

Eylül Esintisi - Nevruz Bayramımız Kutlu Olsun

Nevruz Bayramımız Kutlu Olsun

20 Mart’ı 21 Mart’a bağlayacak olan bu gece, İstanbul’a göre saat 00.25 sularında Güneş Balık burcundan çıkıp Koç burcuna geçecek ve İlkbahar ekinoksu oluşacak. Doğanın uyanmaya, insanın canlanmaya ve yaşam enerjilerinin içten dışa doğru yönelmeye başladığı İlkbahar mevsimini karşılamaya ve kadim toplumlarda yeni bir yılı müjdeleyen Nevruz Bayramı’nı kutlamaya hazır mısınız? Uzun bir süredir bize nefes aldırmayan ülke koşull…

Eylül Esintisi - Karalahana Çorbası

Karalahana Çorbası

Takvimsel olarak ilkbahara, astronomik olarak yeni bir yıla sayılı günler kaldı. Kış mevsimini uğurlarken "Her Mevsim Ayrı Bir Tat" köşemizde Karadeniz bölgesinin simge yemeklerinden biri olan Karalahana çorbasına yer verdik. Bu yöresel çorbanın tarifine geçmeden önce Karalahana hakkında bir ön bilgiye yer verelim. Karalahana, Turpgiller familyasından (Brassica oleracea var.acephala) kapalı tohumlular ve iki çenekliler bitki sınıfı…