Gün ışığının en zayıf olduğu ve tatlı yeme ihtiyacının arttığı şu günlerde sizin için enerjinizi ve yaşam sevincinizi artıracak şahane bir tatlı tarifine yer verdik. Yeni bir yılı hem ağız tadı hem de keyifle karşılamanıza yardımcı olacak “Limonlu Chees Kek” tarifi için sözü on parmağında on marifet bulunan sevgili yeğenim Gökçe Gönüllü’ye bırakıyorum; Malzeme: 2 paket burçak bisküvisi 100 gr tereyağ…

“Koşun gelin! Yıldızların tadına bakıyorum…” Yıldızlara gönül veren biri olarak yıldızların bir senfonisi olduğunu bilirdim ama yıldızların bir tadı olduğunu yeni öğrendim. 18.yüzyılda yaşayan manastır rahibi Dom Perignon tarihe “yıldızları şişeleyen” mahzen ustası olarak geçti. Yaşadığı dönemde henüz “köpüklü şarap” keşfedilmediğinden şarabın içindeki köpük bir kusur ol…

Bugün 24 Kasım, Öğretmenler günü... Eğitim ve öğretim sistemimizde, Nereden nereye geldiğimize ve de nereye doğru gittiğimize iyi bakmamız gerekir. Birkaç örnek vermek gerekirse;   [Tanzimat ilanından sonra açılan çağdaş okullara karatahta konur. Konur ya! Softa takımı tepki gösterir. Neden diye sorulduğunda verilen yanıt dikkat çekicidir. “Karatahta kafirdir ondan” Bu kara kuvvet karşısında aklı başında…

Atatürk dünya çapında hakkında en çok kitap yazılan ve araştırma yapılan bir dünya lideridir. Tarihsel perspektif içinde onu tarafsız değerlendirmek ve ilerici eylemlerini doğru konumlandırmak kolay değildir. Genellikle hakkında yazılan kitapların bir kısmı lehte bir kısmı ise aleyhtedir. Aramızdan ayrılışı neredeyse bir asra yaklaşırken hala yeryüzünde en çok sözü edilen ve tartışılan bir liderdir.   86.ölüm yıldönümü…

Covid salgını döneminde 50’nin üzerinde belki de daha fazla Güney Kore dizisi izledim. Bazılarını sonuna kadar izledim bazılarını ise beğenmeyip yarım bıraktım. Bizde olduğu gibi gereksiz uzatılan ve saçmalayan dizilerde sıkıldım. Genellikle Güney Kore dizileri bilim kurgudan tutun, aşk, drama, komedi, aksiyona kadar bol çeşitlilik içeriyor. Dünyayı yakından takip ediyorlar ve ilgi çekici konuları hemen bir diziye aktarıyorlar. Çoğu toplumun diz…