Tüm Fuarcılık Yapım Aş (Tüyap) ve Türkiye Yayıncılar Birliği tarafından düzenlenen “Uluslararası İstanbul Kitap Fuarı” 39.kez kapılarını okurlarına açtı. Kovid 19 salgını nedeniyle 2 yıl ara veren kitap fuarı, 3 Aralık ile 11 Aralık tarihleri arasında okurlarına çok sayıda yayınevinin bir arada bulunduğu 9 günlük bir “Kitap Şöleni” sundu. Özellikle son 2 yıldır kitap hammaddesi kâğıt temininden tut…

Günümüzde adına ister “cafe” ister “kıraathane” densin tüm kahve içilen mekanların kökeni “kahvehane” kültürüne dayanır. Kahvenin yaygınlaşmasında İstanbul’da açılan kahvehanelerin rolü büyüktür. İstanbul’da ilk kahvehanenin 1554 yılında önemli ticaret merkezlerinden biri olan Tahtakale semtinde Arap kökenli iki kişi tarafından açıldığı belirtilmektedir. Sonrasında b…

Gülüp oynaması gereken yaştaki kız çocuklarının Koca diye tutup saçı sakalı ağarmış bir yobaza verilmesi Umutlarının elinden alınması, Geleceğinin karartılması Asla kabul edilemez.   Altı yaşında oyun çağındaki kızların evlendirilmesi, Hangi gelenek ve göreneğe yakışır? Hangi dine uyar? Hangi insanlığa sığar? Çocuk gelin diye bir kavram bizim dilimizde yoktur. Bunun adı olsa olsa Ahlaksızlıktır, Vicdansızlıktır Kapkara bir …

Güneş şu günlerde Yılancı takımyıldızında seyrederken biz de astronomlar ile astrologlar arasında süregiden tartışmalara konu Yılancı (ophiuchus) takımyıldızına yer verdik. Yılancı Takımyıldızının 19 derecelik küçük bir bölümü Güneş’in izlediği yol (ekliptik) üzerinde kaldığından her yıl Güneş 18 gün kadar bu bölgede ilerler. Batıda Akrep takımyıldızı, doğuda Yay takımyıldızı arasına uzandığından astronomlar onu ısrarla Zodyak (bur…

Eylül Esintisi’nin “Dört Mevsim Ayrı Bir Tad” köşesinde serin sonbahar mevsiminde en çok aranan iyi demlenmiş çayın yanına eşlik edecek tatlı kurabiyedir. Bu nedenle biz de sizin için şahane bir kurabiye tarifine yer verdik. Aile klasiğimiz haline gelen bu efsane kurabiye tarifi aslında sevgili ablam Canan Üyepazarcı ile bir nevi özdeşleşmiştir… Onun elinden yemek için birbiriyle yarışan 2.kuşağa şimdi 3.kuşak da dahil…