Dört mevsim ayrı bir tat köşemizde bir sonbahar klasiği olan limon reçeline yer verdik. Limon reçeli diğer reçeller içinde belki de en sağlıklı olanı zira limonun şekeri nötralize etme gibi üstün bir özelliği var. Mis gibi kokusu da insanın içine ferahlık veriyor. Sadece kahvaltıda değil aynı zamanda kahve yanına da sunabileceğiniz enfes bir lezzet ve şimdi tam zamanı... Limon reçeli yapmanın en zor yanı kıvamını tutturabilmek zira şeker…

Ekim ayının haklı gururu cumhuriyetimize tanıklık etmesi... Yaşasın Laik Türkiye Cumhuriyeti Yaşasın Türklerin Atası Mustafa Kemal ATATÜRK …

"Türkiye'nin karanlık semasında,  Mustafa Kemal adı,  Bir şafak yıldızı gibi parlıyor" (Yakup Kadri Karaosmanoğlu- Yaban)    Bu kadar çok üstün vasfı kendinde toplayan, Bu kadar kısa zamanda olağanüstü işler başaran, Bir dünya lideri yoktur. Değil bir eşini bir benzerini dahi bulamazsınız... İnsanlık tarihini didik didik etseniz de...   En büyük eserim dediği cumhuriyeti yaşatmak, Cumhuriyet kad…

Bugün göreceğimiz yerler bir hayli uzak mesafede bulunduğundan sabah çok erkenden yola çıktık. Neyse ki yağmur dindi ve hava açtı. Hatila Vadisi Milli Parkı; Artvin merkez sınırları içinde yer alan Hatila vadisi milli parkı 17.138 hektar genişliğindeki bir alan boyunca uzanmakta olup, coğrafik açıdan V tipi dar tabanlı genç vadi özelliği taşıyor. Hatila vadisi 1994 yılında milli park kapsamına alınmış. Bölgenin ilginç bir yanı ise Akde…

Ben onu yazdan kalma bir Ekim günü, Güneş zenitteyken dünyaya getirdim. Gökyüzünün en tepesinde Spica ışıldarken, İstanbul ufkunda Neptün yükseliyordu, O gözlerini dünyaya açtığında ben derin uykulara dalmıştım... O mu beni uyutarak dünyaya gelmişti! Yoksa ikimiz de Neptün'ün azizliğine mi uğramıştık! Bilemiyorum! Ne çok gezegen Akrep'te hizalanmıştı! Her şey 120 derece içine sığmıştı! …