Eylül Esintisi - Hamburger Köftesi

Hamburger Köftesi

“Dört Mevsim Ayrı Bir Tad” köşemizde İlkbahar mevsiminde enerjinizi ve neşenizi artıracak ev yapımı  “Hamburger Köftesi” tarifine yer verdik. Bilhassa çocukların gözdesi olan bu leziz yiyeceğin tarifi için sözü maharetli yeğenim, güzel kızım Candan Düzen’e bırakıyorum. Malzeme; - 500 gram tek çekim dana döş kıyma -1 adet yumurta - 1 çay kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı tuz -…

Eylül Esintisi - Harika Bir Talihsizlik (VIII)

Harika Bir Talihsizlik (VIII)

Venüs-Satürn Üçgen Açısı: “Hayatı sevdiğim için onu tüm renkleri ve tüm boyutlarıyla kabul ediyorum. Sevinçler ve üzüntüler, inişler ve çıkışlar, iyi ve kötü zamanlar, hepsi hayata dahil” (1)  Üçgen açılar bir parça “tanrının lütfu” gibidir. Hiçbir zorlanma olmadan enerjiler kendiliğinden akar, uyumlu ve ahenklidir. Kişiye gevşeme, genişleme ve büy&uu…

Eylül Esintisi - Hıdrellez

Hıdrellez

"Az bilirim, Uz bilirim, Hıdrellez’den sonra Yaz bilirim…" (Halk deyişi...) Hızır ile İlyas’ın buluştuğu gün Hıdrellez, Hepinize kutlu olsun, Gönülden diledikleriniz, Hayatınıza dahil olsun. …

Eylül Esintisi - Harika Bir Talihsizlik (VII)

Harika Bir Talihsizlik (VII)

Venüs-Satürn Kare Açısı: “Zorunluluğa yalnızca katlanmak, Hele onu gizlemek yetmez İş onu sevmekte…”  (1) Kare açının doğasında gerginlik, çekişme, uzlaşmazlık ve bir yenişememe durumu vardır. İki gezegen birbiriyle kıyasıya savaşır ne var ki bu savaşın bir galibi yoktur. Üstünlük geçici süreliğine birinden diğerine geçer. Venüs ile Satürn arasındaki savaşta baskın taraf tartışmasız Satürn&rs…

Eylül Esintisi - Harika Bir Talihsizlik (VI)

Harika Bir Talihsizlik (VI)

Venüs-Satürn Karşıt açısı: “Ben girdaplarla aşağı iner, Anaforlarla yukarı çıkarım” (1) Karşıt açı doğası gereği tahterevalli bir özelliğe sahiptir. En temel fizik prensibiyle çalışan tahterevallinin denge noktası iki uca eşit uzaklıktadır. İki uca yerleşen ağırlığa göre tahterevalli bir aşağı bir yukarı inip çıkar. Ancak tahterevallinin bir ucuna Venüs diğer ucuna Satürn yerleştiğinde Venüs’ün ayakları yerd…