Eylül Esintisi 8.yılının son yemek tarifiyle sizlerle birlikteyiz. Dört Mevsim Ayrı Bir Tad köşemizde “Rus Salatası” tarifine yer verdik. Önce günümüzde Amerikan Salatasına devşirilen Rus salatasının hazin öyküsünden kısaca söz edelim sonra tarifine yer verelim. Rus salatasının doğum yeri Moskova’daki “Hermitage Restaurant” dır. 1860’lı yıllarda restoranın baş aşçısı olan Belçika asıllı Rus…

TBMM 23 Nisan 1920 tarihinde açıldı ve Gazi Mustafa Kemal Paşa 24 Nisan 1920 tarihinde meclis başkanı seçildi. İstanbul’un emperyalist güçlerce işgal edildiği günlerde TBMM aldığı kararlarla tüm dünyaya İstanbul’u işgal etseniz de Türk Milletinin haklı mücadelesini engelleyemeyeceksiniz mesajını verir. TBMM, Millî Mücadelemizi yönettiği gibi Cumhuriyetimizin de kuruluşunu gerçekleştirir. Böylece egemenlik saraydan alı…

Bozkırda yaşayan atalarımız gökyüzünde çıplak gözle görebildikleri gezegenleri ve yıldızları gözlemlemişler ve gökyüzü hareketlerinin sadece yeryüzü doğasını etkilemekle kalmayıp insanların karakteri ve hayatları üzerinde de etkili olduğunu keşfetmişlerdir. Aynı zamanda Güneşin dolanımını ve Ayın evrelerini gözlemleyerek takvimler oluşturmuşlardır. Böylece daha ilkel dönemlerde taş, ateş, su, ağaç, bulut ve kemik üz…

I Yaşarken karar ver, Ömrün nasıl noktalansın Toprak mı karartsın seni, Gümüş mü kaplasın? Karar ver yaşarken, Ey zaman icracısı! Çünkü ölüm hasadıdır yaşamın Biçilen bir buğday tarlası II Gözlerini yumduğun zaman Buluyor yıldızlı kapağını, Bir yaz akşamının Sıcak, bakır sahanı. Ya da kılıfı gibi bir sazın Ömrün siyah ipek kozası, Yani ölümün kesinlikle İçinde sır gibi sa…

İnsan zamanını verimli kullanabilmek ve hayatını düzene sokabilmek için saatleri gün, hafta, ay ve yıl gibi periyotlara ayırarak takvimin icadına yol açmıştır. Çağlar boyunca takvimler gökyüzü esas alınarak yani gök cisimlerinin hareketlerine göre düzenlenmiştir. Bu gök cisimlerinin başında Ay ve Güneş gelir, ikinci sırayı ise Venüs gezegeni alır (1) Ay yılına göre düzenlenen takvimlerde Ay’ın dünya çev…