Eylül Esintisi - Fırında Hamsi Sarması

Fırında Hamsi Sarması

Merhaba Sevgili Okur, Eylül Esintisi- Her Mevsim Ayrı Bir Tad köşemizde soğuk kış günlerinin en besleyici yiyeceklerinden biri olan Hamsi balığı tarifine yer verdik. Rahmetli annemin fosfor kaynağı hamsi için bize söylediği bir söz vardı; “Hamsinin kulağına kar suyu kaçacak ki lezzetli olsun” Sanırım şimdi hamsi yemenin tam zamanı. Hamsi Omega 3 yağ asitleri açısından zengin olduğundan kalp ve beyin sağlığını destekleyici bir gıda. Ayrıca protein, ka…

Eylül Esintisi - Eski Türk Kozmolojisi (Evren Anlayışı-Ejderha Simgesi)

Eski Türk Kozmolojisi (Evren Anlayışı-Ejderha Simgesi)

Türkler yeryüzünün geniş bir kısmına dağıldıklarından ve cihan şümul bir imparatorluk kurduklarından onların düşünce sistemlerini, inançlarını ve yaşam biçimlerini her devirde ve her coğrafi bölgede tek tip bir yaşam modeline indirgemek hatalı olur. Dolayısıyla ben onları anlatırken zaman zaman farklı Türk topluluklarından örnekler versem de ağırlık noktam “Kök (Gök) Türkler” olacaktır. Okurlarımız bunu anlayacakt…

Eylül Esintisi - Bu Fotoğraf Yılın Fotoğrafı Olmalı

Bu Fotoğraf Yılın Fotoğrafı Olmalı

Bu fotoğraf yılın fotoğrafı olmalıdır Aynı zamanda bu fotoğrafı hafızalarımıza nakşetmeliyiz. Çünkü; Sadakatin ve onurlu bir direnişin fotoğrafıdır. “Mustafa Kemalin askerleriyiz” demenin suç sayıldığı, Haksız yere cezalandırılmanın fotoğrafıdır. Oysa; Mustafa Kemalin askerleriyiz demek; Militarist bir slogan değildir. Onlar da sokak kabadayıları değildir. Mustafa Kemal'in Askerleriyiz demek; Laik Türkiye Cumhuriyeti’ne sahip çıkmak, Atatürk ilkelerini yaşatmak, Atatürk eserler…

Eylül Esintisi - Irk Bitig (Kozmolojik İdeogramlar)

Irk Bitig (Kozmolojik İdeogramlar)

“Şimdi sevgili çocuğum, Şöylece biliniz; bu fal kitabı iyidir. Fakat (yine de) herkes kendi kaderi üzerinde güç sahibidir” (1) Irk Bitig, Runik harflerle Uygur dilinde kaleme alınmış ve günümüze kadar gelebilmiş en eski el yazmasıdır. (2) Irk- Bitig’in yazılış tarihi bilinmemekle birlikte 9.yüzyıl başlarından kaldığı tahmin edilmektedir. Bu en eski kitapçık Doğu Türkistan-Tun-huang’da Bin Buda Mağaralarındaki el yaz…

Eylül Esintisi - Eski Türklerde Oniki Hayvanlı Takvim  (II)

Eski Türklerde Oniki Hayvanlı Takvim (II)

Fransız Sinolog E.Chavannes’e göre on iki hayvanlı takvim Çin’in kuzeyindeki Türk boyları arasında MÖ. V. yüzyıl sonlarında doğmuş ve MÖ. II-I. yüzyılda Çin’de yayılmıştır. Oniki hayvanlı takvimde yer alan hayvan adlarının tarihi devirlere ve bu takvimi kullanan toplulukların yaşadığı coğrafi bölgelere göre bazı farklılıklar göstermesi tabiidir. Bu farklılıklarda toplumların siyasi ve kültürel yapıları da etkili olmuştur. On…